یمكن لقطرات من زیت الزیتون تتناولھا یومیا ، أن تقیك فقدان الذاكرة وتبقي على أداء دماغك لوظائفھا بشكل فعال عند بلوغك سن الشیخوخة، وذلك استنادا إلى ما یقوله فریق علمى من جامعة "باري" والسر في ذلك- حسب ما یقوله الدكتور " انتونی و كابورس و"
الذي یترأس الفریق العلمي الذي قام بالأبحاث اللازمة قبل التوصل إلى .......
ھذا الاستنتاج- ھو الحوامض الدھنیة غیر المتشبعة التي یمكن العثور علیھا في الزیتون وحبة دوار الشمس وزیت السمسم.